Review de #tatigătește: Multicooker Redmond
După ce toată pandemia am gătit intens, cam de vreo aproape 105 kilograme, după ce mi-am luat oală de fontă și alte alea, acum am o achiziție nouă. Un multicooker de la Redmond, pe care îl avem de mai bine de vreo lună și care m-a surprins plăcut, deși am pornit la drum un pic… [mai mult]
Nu am fost ironica, chiar au iesit bune :)).
Sa stii ca niciun aparat nu face asta, decat daca nu vrei sa le calesti si iti place gustul asa. Dar calirea nu dureaza mult, e chestie de 5-10 minute si daca ai mai multe chestii de calit in acelasi timp, poti sa folosesti si aragazul in paralel, ca sa fie gata repede si sa dai drumul la oala.
Am pus porumb la fiert, i-am dat 10 mintue sub presiune. Cu tot cu incalzitul oalei, a durat 20 de minute, pentru ca presiunea se face la abur. Si ca sa obtii abur, logic ca trebuie sa dea mancarea in clocot si fiind oala electrica, dureaza pana se incalzeste. Abia acum am invatat si eu un truc, daca pun apa fierbinte direct, dureaza mai putin pana incepe sa gateasca, ca nu mai sta oala asa mult sa incalzeasca preparatul.
De exemplu, la aparatul pe care il am eu, ai si functie de calire, dar se face cu capacul deschis, tot tu mesteci in oala.
La pilaful cu pui si legume am calit legumele direct in oala aia, separat pe aragaz am calit puiul, ca sa fie gata in acelasi timp. Toata operatiunea a durat pana in 10 minute. Apoi am pus orezul, apa si condimentele, am pus capacul, i-am dat 10 minute de gatire sub presiune si aia a fost. Deci cu totul, sa zicem ca m-a dus vreo 30 de minute.
Pana s-a incalzit oala ca sa pot cali in ea, a durat vreo cateva minute si in timpul ala m-am apucat sa curat legumele si puiul.
La ciorba am repetat procedura, am calit legumele si puiul (total optional, unii le pun direct la fiert), am pus conserva de rosii, bulion de la soacra, apa si condimente si i-am dat 15 minute. Dupa aia am pus o mana de fidea si am lasat asa vreo 10 minute, cu capacul inchis, sa se inmoaie si gata.
Eu recomand oala din tot sufletul. Am facut si ciorba de peste in 10 minute si a fost gata repede ca pestele nu se tine mult, ca altfel se dizolva :)))).
Cel mai tare ma incanta ca pot sa fac stock de pui/ peste/ legume, ca sunt gata in 20 de minute.
Gaina de tara fierbe in jumatate de ora, nu mai fierbi la ea de iti ies ochii din cap. Poti sa faci si dulceata si zacusca, etc.
Noi suntem cu ciorbele/ supele, de la noi din casa nu lipseste asa ceva si e super ca nu mereu stau sa calesc ceva, pentru supa doar arunc tot acolo, cu apa si condimente si imi vad de treaba :))
Tefal OnePot se numeste oala, las aici link, daca imi da voie autorul https://www.emag.ro/oala-sub-presiune-electrica-tefal-one-pot-1200-w-6-l-25-de-programe-pastrare-la-cald-negru-cy505e30/pd/DFXPDZBBM/?cmpid=69642&gclid=EAIaIQobChMI4pu689fw6wIVlt4YCh1SGQUjEAAYASAAEgJkU_D_BwE
Altaioana
Hai ms, femeie!