De vreo 2 luni încoace cei de la Lay’s tot ne provoacă să ghicim cele 3 noi rețete ale chipsurilor. Am încercat și noi, am fost la Tg Secuiesc, le-am luat ba pe bâjbâite, ba pe concret, cu sesiune de degustare și brainstorming. La final tot n-am reușit, nici una dintre echipe să le ghicim,… [mai mult]
După cum am scris și săptămâna trecută, în weekendul trecut am fost la Tg Secuiesc pentru a încerca să descoperim care ar putea fi cele 3 noi rețete ale chipsurilor Lay’s. Încă de vineri seara, alături de echipă, ne-am pus pe brainstorming, să vedem, cu ce ar putea semăna, unde ne duce cu gândul aroma… [mai mult]
Primesc ieri o scrisoare de la Puya. Zice că vrea să dăm o tură la ferma M&P Agro de la Tg Secuiesc, să luăm nişte cartofi direct de pe parcelă şi să gătim ceva scandalos de bun cu ei. M&P Agro e ferma parteneră PepsiCo de nişte ani, am mai scris eu despre ea anii trecuţi…. [mai mult]
Săptămâna trecută am revenit pe plantaţia de cartofi din Tg Secuiesc, unde anul trecut am avut brave rezultate şi am prestat cu onor. Acum, a trebuit să îl ajut pe Puya să câştige prima etapă a duelului pe care îl dispută cu Cabral pentru ultimul chips. Deşi echipa adversă se tot laudă cu mari reuşite… [mai mult]
După ce anul trecut am făcut cunoştinţă cu ce înseamnă să fii fermier lay’s şi care este procesul de fabricare al unui chips, de la platarea cartofilor până la produsul final, acum am primit o nouă provocare. Să mă dau de partea unuia dintre Cabral şi Puya în duelul lor. Şi pentru că nu ar… [mai mult]
Cum toamna se numără bobocii, se pun gogonele la murat sau începe să se limpezească tulburelul, era timpul ca şi cartofii recoltaţi de pe plantaţia subsemnatului să îşi dea testul de maturitate şi să ajungă chips-uri. Câte ceva despre procesul de producţie acum, cum se face, ce presupune şi care sunt etapele: – primul pas din… [mai mult]
În weekend-ul care tocmai s-a încheiat am fost din nou la plantaţia de la Târgu Secuiesc, pentru a recolta cartofii de i-am plantat în primăvară. Bineînţeles că ai mei cartofi au fost printre fruntaşi, mai ales datorită soiului Hermes, un fel de Zeus al cartofului, care creşte foarte bine în condiţii vitrege de secetă (cum… [mai mult]
Mai punem nişte poze făcute de curând. Se pare că e de bine şi că la toamnă o să am ceva de muncă la recoltat. Dar nu mă plâng, având în vedere că după urmează chips-uri. Şi bere 🙂 Restul de poze pe facebook.
Vineri pe după amiază am plecat ca în excursie spre Târgu Secuiesc, la invitaţia lansată de PepsiCo prin Borţun-Olteanu, care au lansat o provocare către o gaşcă mare de bloggeri: să ne plantăm singuri cartofii din care ei ne vor face în toamnă o ediţie limitată de Lays ce ne va purta numele. Frumoasă şi… [mai mult]
Andi
Si continua sa fie atat de organizati, incat Andrei trebuie sa ne tina piept singur. Bine, nu ca ar fi reusit nici in echipa, da’ numa’ zic 😀