Nu pot înțelege de unde moda muzicii la un nivel mult peste suportabilitate în localuri, pub-uri, restaurante, cafenele și alte locuri unde de obicei ieși pentru a sta de vorba cu altcineva sau pentru a mânca. De preferat în liniște. Sau cu o muzică ambientală, în fundal, care să nu te supere. Nu o dată… [mai mult]
În weekend-ul care tocmai a trecut am mâncat în 2 locuri noi, dar care mi-au plcăut atât de tare încât zic să dau mai departe vorba. Primul este Taverna Marelui Paharnic din Parcul Natural Comana ( de la tiroliana primul restaurant). Numele este total nefericit ales pentru că este cu specific grecesc și nu văd… [mai mult]
N-am să înțeleg niciodată oamenii care ies în oraș să mănânce ”ca la mama acasă”. Sau tradițional românesc. De ce ai vrea să mănânci ceva tradițional la restaurant din moment ce știi cum se face și îl poți pregăti chiar tu acasă? Hai să zicem, mici și cârnați de bere înțeleg, că la bere te… [mai mult]
O să zici că-s hater, dar:
1. Dacă merg în Maramureș, aș mânca ceva tradițional. Pentru că „tradiționalul” meu nu e „tradiționalul” lor. Și „vițăversa”.
2. Tu ieși de la muncă, cel mai devreme, pe la 18.00. Cu ajutorul lui „trafic”, ajungi acasă pe la 19. Cănd îți mai faci un borș „ca la mama acasă”? Că tre’ să-ți cumperi și ingredientele… Dar parcă ai mânca unul. Nu mai bine te oprești la unul „tradițional” din zonă?
3. Da, Andrei, pe malul bălții prefer să găsesc un restaurant cu specific pescăresc, la care chiar să pot mânca un pește proaspăt, chiar așa, cum spui tu, nepescuit atunci din baltă, ci cumpărat, poate, din magazin. Dar nici să ajungi ca mine la Drobeta Turnu Severin, să intri într-un restaurant cu specific pescăresc pe malul Dunării, să întrebi ce pește au în meniu (chit că acolo erau trecuți toți peștii care trăiesc în Dunăre, și să ți se răspundă „Macrou”.
„știi cum se face și îl poți pregăti chiar tu acasă” ? incerc sa-mi imaginez lumea in care toata lumea are timp/unde sa gateasca si o face si bine.
Pe langa asta, retele traditionale romanesti sau „ca la mama” de obicei sunt alambicate si risti sa mori de inanitie pan’ le duci la capat, in comparatie cu o „chinezarie” care iti ia 15 minute (sau nu-ti mai iese, ca ai omorat de tot legumele).
Chestia ca nu stii cum se face pica, ai retete pe toate gardurile, la un „cauta gogule” gasesti 25 de variante de facut guacamole sau pui cu anas, de care mama nu facea.
Lumea mai mananca si de foame, in mod ciudat, nu doar ca sa incerce.
Am mai scris despre problemele pe care le am cu restaurantele aici, dar nu e numai problema pâinii. Am o problemă cu restaurantele care jecmănesc clienții. Am fost acum 2 săptămâni pe lângă București, la un popas și am mâncat în noduri când am văzut că mai aveau un pic și cereau bani și pe… [mai mult]
Dacă zvonul se va dovedi a fi adevărat și Oprescu chiar și-a pus în cap să câștige lupta pentru titlul de Capitală Cultural Europeană în 2021, m-aș bucura foarte tare. În ciuda tuturor celor care spun că este un oraș periculos, împuțit sau mai știu eu cum, mie îmi place orașul ăsta. Cu bune și… [mai mult]
Dacă tot am făcut oarecum naveta Bucureşti-Brăila şi retur în ultima perioadă, am mai descoperit locuri noi prin oraş, de mâncat, băut sau pur şi simplu de lenevit. Aşadar, în ordinea numerelor de pe tricou, pentru dimineaţă la cafea recomand Art Caffe ( loc de tradiţie pentru mine) şi Lyra Cafenea, unde au o cafea… [mai mult]
Ma declar din start un mare consumator de fast-food. Oricat as incerca sa le raresc sau sa renunt de tot la vizitele prin astfel de restaurante, parca intotdeauna mai e loc de o aripa picanta sau o salata. Ca doar nu a omorat pe nimeni o salata de varza, nu? Am primit tot felul de… [mai mult]
Ioan
Piata, asta vrea populimea.
Ati fost la nunti, pleci chiaun